HOT ! 哲弘　粉末ハイス鋼ペティナイフ　最高級スーパーゴールドⅡ（SPG2）

哲弘　粉末ハイス鋼包丁は、最高級の「スーパーゴールドII（SG2）を使用した高級のペティナイフです。◾製造新潟県三条市桐生工業◾状態未使用の長期保管品です。◾説明刃の素材: 粉末ハイス、スーパーゴールドII（SG2）◾刃の形状ペティナイフ◾サイズ刃渡り　約15cm全長　　約25.5cm　◾参考市況価格13000円～◾AI説明新潟県三条市の桐生工業が手掛ける「哲弘（てつひろ）」のハイス鋼包丁は、武生特殊鋼材の最高級ステンレス鋼「スーパーゴールドII（粉末ハイス鋼）」を芯材に使用した、切れ味と耐久性に極めて優れたシリーズです。 主な特徴次元の違う切れ味: 粉末冶金技術により組織が非常に緻密で、従来のステンレス包丁を凌駕する鋭い切れ味を実現しています。圧倒的な持続性: 硬度（HRC 63前後）が高いため、一度研げば鋭い切れ味が長く持続します。錆に強い: ステンレス系のため、鋼（ハガネ）のような鋭さを持ちながらも錆びにくく、家庭での手入れが比較的容易です。三層構造（割込）: 硬く脆いハイス鋼を柔軟なステンレスで挟み込む「割込」構造により、折れにくさと研ぎやすさを補完しています。 ◾難点※鋼が硬く研ぎが大変かもしれません。※木柄で挟むステンレスにわずかにバリがあります。ご覧いただきありがとうございます。[email protected]。STAUB LA COCOTTE 両手鍋 グレー。ルクルーゼ ビュッフェキャセロール 26cm （USED）。tanico TCG-4560EN 電気グリドル 鉄板 送料込☆カフェ 飲食店。新品　マイヤー　三徳　67層ダマスカス　本刃付け済　オールステンレス　極切れ。タッパーウェア　コンパクトクックウェア。ミソノ 包丁 440 ペティナイフ 130mm 日本製 NO.832 13cm。千代田金属 カヌレ12個型。【TV紹介】レジェンド松下監修包丁180mm関市製。【美品】ル・クルーゼ 両手鍋 24。【新品】アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ パスカル 圧力鍋 高圧力鍋 IH